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음식3

멸치국수 만드는 법(맛있게 육수내는 비결) 멸치국수 만드는 법(맛있게 육수내는 비결) 멸치 국수를 즐겨 먹는 편인데요, 특히 주말에 딱히 반찬 거리가 없을 때 손쉽게 만들어 먹을 수 있어 자주 먹는 것 같아요. ^^ 멸치 국수를 만들 때 처음에는 시행착오를 많이 겪었습니다 -_-; 면이 잘 불기도 하고... 싱겁기도 하고, 몇 번 실수를 하다 보니, 쉬워 보이는 멸치 국수에도 다 노하우가 있구나 하는 생각을 하게 됩니다. 멸치 국수 맛있게 만드는 저만의 노하우 알려드립니다~ 멸치 국수 준비 재료 : 소면, 멸치 15개 정도, 다시마 2~3개 정도, 호박 반 개, 양파 반개, 당근, 파, 김가루, 계란 STEP 1: 멸치국수 육수 만들기 멸치와 다시마를 넣고 물을 원하는 만큼 넣은 후 물을 팔팔 끓입니다. 저는 물이 많은 게 좋아서 듬뿍 넣는 편 .. 2014. 6. 6.
오뚜기 살코기 마일드참치 원조 시식 후기와 참치김치찌개 맛있게 만드는 비법 오뚜기 살코기 마일드참치 원조 시식 후기와 참치김치찌개 맛있게 만드는 비법 마트에 갔다가, 참치캔를 묶에서 싸게 팔길래 3팩을 사왔어요. 참치캔도 다양해서, 회사마다 상품마다 맛이 천차만별이죠 가끔 싼 가격에 산 참치캔은, 맛이 퍽퍽하거나 기름기가 없어서, 참치 답지 않은 참치맛이 날 때도 많아서 좀 걱정을 했어요. 보통 저는 참치를 김치와 함께 찌게에 넣어서 익혀 먹는 편인데, 맛이 어떤지 궁금해서 뚜껑을 따 보았습니다. 오뚜기 살코기 마일드 참치 원조 일단 기름기는 많아서 안심이었고, 맛을 보니 퍽퍽하지 않고 괜찮았습니다. 살코기가 아닌 원래 참치캔과 비교하자면, 기름에 물기가 더 많은 느낌. 아무튼 이 참치캔으로 김치참치찌개를 끓여 보았습니다 참치 김치찌개 맛있게 만드는 비법 제가 자취하면서, 몇 .. 2014. 4. 22.
다방 커피 맛있게 먹는 방법 3가지, 커피 맛있게 먹으면서 치아도 관리하기 다방 커피 맛있게 먹는 방법 3가지, 커피 맛있게 먹으면서 치아도 관리하기 커피를 좋아해서 하루에 2잔 정도 마십니다. 좋아하는데 그 정도야 하시겠지만, 원래는 1잔만 마시다가 최근 늘어난 양이랍니다... ; 체질이 좀 약한지, 제 몸은 커피에 좀 민감한 편인데요 제가 커피를 먹기 시작한 것은 고등학교를 졸업하면서부터인데, 처음에 한 잔을 마시고 나면 몸이 달달달 떨리더군요.... 또 저녁 6시 이후에 먹으면 밤에 잠이 오질 않고요. 그래서 하루 2~3잔이 제겐 최대 양이랍니다. 저는 주로 설탕+프림+커피가 모두 들어간 다방 커피를 좋아하는데, 다방 커피의 단점은 설탕이 너무 많이 들어간다는 것! 제 주변 사람들을 봐도 설탕이 너무 많다고들 얘기합니다. 이게 한국인의 입맛에 맞는 최적회된 비율인지는 모르.. 2014. 4. 19.
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