[요거트 요리2] 생각보다 맛있는 체리요거트 만들기
얼마 전에 바나나로 바나나요거트를 만들어 보았는데요,
다른 과일은 어떨까 한번 시험 삼아 해 보았습니다.^^
음~ 근데 생각보다 정말 정말 맛있는 체리요거트!! 만드는 방법을 알아 볼게요.
요즘에 체리가 제철인지 마트에 가니 평소보다 조금 저렴하게 팔더라고요...
사각 박스에 9,900원에 사와서, 날로 먹다가, 체리가 맨입에 먹기엔 약~간 단 듯해서
요거트와 함께 갈아 보았어요.
체리요거트 만들기 재료
1인분 기준: 체리 8~10개, 우유 약간, 플레인요거트 2스푼(수저 기준), 믹서기
STEP 1. 물에 식초 1스푼 정도 넣고 체리를 5분 담가 둡니다. (농약 및 불순물 제거)
STEP 2. 칼로 씨를 빼낸 후 믹서기에 담습니다.
STEP 3. 요거트를 2스푼 넣습니다.(당분이 없는 플레인요거트를 사용하세요)
STEP 4. 우유를 커피잔 기준 1/2컵 넣습니다.
너무 많이 넣으면 체리 주스가 돼요~^^
STEP 5. 믹서기에 갈아줍니다~
STEP 6. 체리요거트 완성!!! 얼음 동동 띄워 먹어도 맛있을 거 같아요.
오래 두면 색깔이 금방 갈변되어서 빨리 드시는 게 좋아요~
요거트 요리는 다양하게 활용돼서 좋은 것 같아요. 체리 요거트 만들기 도전해 보세요!
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